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Eigenschaften:
1. Niedrige Viskosität
2.Guter Geschmack
3. Niedrige Dosierung
Spezifikation:
Artikel |
Anforderung |
Farbe |
Nicht-gerade weiss |
Aussehen |
Freifliegendes Pulver |
Geruch |
Kein Geruch |
Gellan Gum |
85,0-108,0 Gew .-% |
Trocknungsverlust |
≤ 15,0 Gew .-% |
Führen |
≤ 2 mg / kg |
Partikelgröße |
60 Mesh |
60Mesh feines Pulver |
≥92% |
Transparenz |
≥82% |
Gelstärke |
≥1300 g / cm² |
Bakterienkonto |
≤ 5000 KBE / g |
Coliform |
≤ 30 mpn / 100 g |
Salmonellen |
0/25 g |
Schimmel und Hefe |
≤ 400 cfu / g |
Haltbarkeit:
Die funktionalen Eigenschaften des Produkts werden bei Lagerung unter diesen Bedingungen für einen Zeitraum von 12 Monaten ab Herstellungsdatum als mit der angegebenen Verkaufsspezifikation übereinstimmend garantiert. Die Produktqualität sollte vor der Verwendung erneut bewertet werden, wenn dieses Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten wurde.
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